Tag new species of fish

গুঁড়া মাছ খান

মাছ খেতে অনেকের উৎসাহ থাকে না। মাছ খেলেও ছোট মাছ খেতে শিশুদের অনেক অনীহা। শিশুদের গুঁড়া মাছ খাওয়া দরকার। গুঁড়া মাছ স্বাস্থ্যের জন্য যেমন উপকারী, তেমনি আর্থিকভাবেও তুলনামূলকভাবে সাশ্রয়ী। কেন খাবেন * বয়স ৪০-এর ওপরে আমাদের শরীরে ফ্যাট এবং কলস্টেরল জমা হতে শুরু করে। গুঁড়া মাছে এ চর্বি কম থাকে। তাই বয়স্করা গুঁড়া মাছ খাবেন। * গুঁড়া মাছে আছে প্রচুর আমিষ, ভিটামিন, খনিজদ্রব্য, আয়রন, ভিটামিন-সি, নিয়াসিন, ভিটামিন-ডি, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস ও ভিটামিন-এ। * শিশুদের রাতকানা রোগ ঠেকাতে ভিটামিন-এ সমৃদ্ধ...

আরও দেখুন.

শিং মাছের নতুন প্রজাতি

গত বছর মেনি মাছের নতুন প্রজাতি শনাক্ত করে চারদিকে হইচই ফেলে দেওয়া চট্টগ্রাম বিশ্ববিদ্যালয়ের দুই গবেষক এবার শিং মাছের নতুন একটি প্রজাতি আবিষ্কার করেছেন। মেরিন সায়েন্সেস অ্যান্ড ফিশারিজ ইনস্টিটিউটের সহযোগী অধ্যাপক মো. শাহাদাত হোসেন ও তাঁর গবেষণা সহযোগী সুব্রত সরকার গত বছর নোয়াখালী জেলার বেগমগঞ্জ উপজেলা থেকে মাছটি সংগ্রহ করেন। তথ্য-উপাত্ত বিশ্লেষণ করে ও বিশ্বের নানা গবেষণা প্রতিষ্ঠানে সংরক্ষিত নমুনার সঙ্গে মিলিয়ে দেখার পর এই মাছ নতুন প্রজাতির বলে তাঁরা শনাক্ত করেন। মৎস্য বিজ্ঞানী অধ্যাপক ননী...

আরও দেখুন.